Статьи

Уход за грилем Big Green Egg


   Пища, приготовленная на гриле, отличается не только неповторимым вкусом и ароматом, но и приносит большую пользу здоровью. Big Green Egg – это универсальное приспособление, которое объединило старинные традиции и новые технологии. Но, как за и любым другим прибором, за этим грилем необходимо правильно ухаживать. Чем лучше вы будете обращаться с этой конструкцией, тем дольше она вам прослужит, и тем вкуснее будут получаться блюда.


Основные правила

   Периодичность чистки зависит от того, как часто вы пользуетесь приспособлением. Семьи, которые привыкли готовить на гриле, должны заботиться о нем чаще, чем те, кто использует прибор только по праздникам.

   Внутренняя керамическая поверхность Big Green Egg и топка загрязняются дымом, жиром и соком продуктов. Поэтому необходимо тщательно очищать их. Если этого не делать, блюда при последующих приготовлениях будут пропитываться неприятным запахом, что только испортит трапезу. Чистка производится, когда угли полностью погасли, а прибор остыл. Ориентируйтесь на показания термометра.

   Прежде чем мыть керамику, выньте из топки золу и угли. Если остатки дров не успели догореть, их можно использовать повторно. Для чистки внутренней поверхности существуют специальные щетки. Если копоть и жир не отстают, можно воспользоваться жидким средством для духовок. Распылите его на керамику и подождите несколько минут, а затем повторите чистку щеткой. Сполосните гриль водой и вытрите насухо мягкой тряпкой или бумажным полотенцем.

Теперь можно приступать к чистке решетки. Ее можно предварительно прогреть, а затем потереть металлической щеткой или мятой алюминиевой фольгой. Если производить уборку после каждого приготовления пищи на гриле, то продукты не будут прилипать и пригорать. В конце можно вытереть решетку бумажным полотенцем.


Дополнительные рекомендации

   Чтобы гриль быстро нагревался, необходима хорошая подача кислорода. Для этого нужно регулярно проводить выемку пепла. Если угли останутся в топке на долгое время, они могут впитать влагу, и появится неприятный запах. Для продления срока службы чугунной решетки ее необходимо смазывать растительным маслом. Купите Big Green Egg и следуйте этим советам по уходу, чтобы ощутить всю прелесть приготовления еды на гриле.


Интересные рецепты для гриля

Отдых на природе по своей прелести не сравнится с посиделками в кафе или дома. И, конечно, для полноценного обеда не обойтись без мангала Big Green Egg! Еда на костре получается намного вкуснее домашней. Если вам надоел стандартный шашлык и печеная картошка и хочется чего-то необычного, познакомьтесь с другими оригинальными рецептами для гриля.


Овощи


Спаржевая фасоль с салом. Отварите ее до полуготовности дома. Нарежьте бекон тонкими пластинками и оберните ими пучки из трех стручков. Остается только подкоптить все это на костре.


Кабачки или баклажаны. Кружочки овощей можно предварительно немного промариновать в соли, сахаре и яблочном уксусе. Запеченные на решетке, они необычайно вкусные.


Лук-порей. Не спешите думать, что он совершенно невкусный и скучный. Просто попробуйте – это отличный гарнир к мясу.

Рыба и морепродукты

   Подойдет только жирная, например, скумбрия или тунец. Замаринуйте их дома, и на приготовление уйдет всего несколько минут. Лучше брать филе и заранее нарезать его подходящими кусками.

   Купите замороженные креветки. Смешайте оливковое масло и лимонный сок и смажьте продукты. Запеките на гриле, и получится элитная закуска под белое вино.


Десерты

   Любителям сладкого наверняка понравятся фрукты. Поджарьте их на решетке и в конце приготовления сбрызните смесью коньяка с медом.

   Еще один интересный вариант – ананас. Даже если вы уже хорошо поели, ему место в животе точно найдется: настолько он вкусный! Кстати, этот фрукт способствует сжиганию жира, поэтому отведать его после еды точно стоит.


Другие варианты

   Из подрумяненного, пропахшего дымком хлеба бутерброды получаются вкуснее, чем из свежего. А если испечь кружочки помидоров, то сыр и ветчина внутри сэндвичей будут казаться еще более ароматными.

   Кстати, овощи на гриле можно не только есть просто так, но и приготовить из них салат. Запеките сладкий болгарский перец, лук, шампиньоны, кружочки моркови, смешайте все это, добавьте соль и сдобрите растительным маслом. На нашем официальном сайте Big Green Egg  можно найти разные модели мангалов. Главное – запомнить эти рецепты и начать удивлять гостей.


Гриль Big Green Egg купить на официальном сайте недорого с доставкой

   Керамический гриль Big Green Egg с неограниченными возможностями – выгодные предложения на официальном сайте BIGGREEN-EGG.RU

 

    Тема здорового и правильного питания в настоящее время невероятно актуальна. Чем и объясняется высокая популярность и востребованность керамического гриля Big Green Egg, с помощью которого можно приготовить огромное количество вкусных, полезных и питательных блюд с минимальной термической обработкой и практически без использования масла.

Конструкция гриля Big Green Egg продумана таким образом, что эта уникальная посуда для приготовления пищи в форме большого зеленого яйца совмещает в себе сразу несколько функций, предоставляя практически неограниченные возможности для тех, кто любит баловать себя и своих близких своими кулинарными шедеврами.

Используя керамический гриль Green Big Egg можно быстро приготовить вкусную пищу, используя разные продукты, будь то мясо животных, птицы или рыбы, овощи или даже фрукты, которые благодаря правильной технологии термической обработки сохранят все свои полезные и питательные свойства.

    Гриль Big Green Egg – это инновационные технологии, высококачественные экологически чистые, безвредные и безопасные материалы, продуманный до мелочей дизайн и широкий набор опций.

Идеальная эргономика обеспечивает максимальный комфорт, удобство и безопасность эксплуатации этой универсальной и многофункциональной посуды для приготовления широкого спектра самых разнообразных блюд, способных удивить своим изысканным вкусом и волшебным ароматом даже самых взыскательных и требовательных гурманов.

 

    Где можно купить гриль Big Green Egg недорого с гарантией качества

 

   Чтобы оценить по достоинству все преимущества гриля Big Green Egg мы рекомендуем вам воспользоваться выгодными предложениями, представленными на официальном сайте производителя BIGGREEN-EGG.RU.

Мы предлагаем широкий ассортимент гриля торговой марки Big Green Egg в различных модификациях, что позволит вам сделать оптимальный выбор и купить гриль с учетом ваших потребностей и финансовых возможностей.

Используя Big Green Egg официальный сайт для покупки любой модели чудо гриля, вы получаете возможность сделать выгодное во всех отношениях приобретение. У нас в продаже оригинальная продукция торговой марки Big Green Egg, качество которой подтверждено соответствующими сертификатами.