Тэг: #BGE

Big Green Egg — это керамический гриль, который был создан в США в 2009 году. Он стал очень популярным благодаря своей простоте использования, качеству и уникальному дизайну.

Гриль состоит из двух частей: керамической оболочки и металлической решетки. Керамическая оболочка изготовлена из глины и имеет форму яйца. Внутри оболочки находится металлическая решетка, на которую кладутся продукты для приготовления.

Для работы гриля необходимо разжечь огонь внутри керамической оболочки. Затем продукты кладутся на решетку и закрываются крышкой. Процесс приготовления занимает от нескольких часов до нескольких дней, в зависимости от желаемого результата.

Этот гриль является отличным выбором для любителей кулинарии, которые хотят готовить вкусные и здоровые блюда.

Big Green Egg – это керамический гриль-коптильня, который идеально подходит для приготовления блюд на открытом воздухе. С его помощью можно приготовить множество разнообразных блюд, начиная от мяса и рыбы и заканчивая овощами и десертами.

Одним из популярных блюд, которое можно приготовить на Big Green Egg, является копченый лосось. Для его приготовления необходимо взять филе лосося, нарезать его на кусочки и замариновать в смеси соевого соуса, меда, чеснока и имбиря. Затем лосось нужно выложить на решетку гриля и жарить в течение 10-15 минут.

Еще одно популярное блюдо – жареные куриные крылья. Куриные крылья нужно замариновать в соусе из меда, соевого соуса и чеснока, затем выложить на решетку и жарить 20-25 минут.

Также на Big Green Egg можно приготовить овощи на гриле. Овощи (например, перец, помидоры и лук) нужно нарезать, замариновать в оливковом масле и специях, затем выложить на решетку и жарить 10-15 минут.

Десерты также можно приготовить на этом гриле. Например, можно сделать копченый ананас.