База, то есть основа для гриля Big Green Egg изготовлена из специальной огнеупорной керамики. В базе гриля расположена топочная камера, в которой и идет процесс горения. Нижняя часть базы снабжена вытяжкой, позволяющей регулировать доступ воздуха в гриль через заслонку, и таким образом регулировать интенсивность и температуру горения топлива (специальных угольных брикетов) внутри гриля.
/31849000c2b7265.s.siteapi.org/img/2fe8ee1de1eb7e0b21279dcb59e8a0f167cd136b.jpg "БАЗА ДЛЯ ГРИЛЯ M")